只敢匿名說的秘密:為了跟他在一起,我用米酒把他喝倒了。
那年我23歲,剛剛參加工作,單位里有一個男同事,脾氣好、長的帥,身材又高挑,是很多單身女同事的暗戀對象。
為了跟他在一起,我必須主動制造機會。那天,我在飲水機邊上沖咖啡,看著他離開座位,我立馬端著咖啡快速從他邊上過,故意撞到他,把咖啡潑到他身上,他把衣服解下來,我直接搶過來說拿回家幫他洗,然后就跑開了,沒給他反應的機會。
過了兩天,等下班了,他準備收拾東西離開時,我也開始假裝著要下班了,然后跟他一起去打下班卡。
借著這個機會跟他說:忘記把他的衣服帶過來了,讓他去我家里拿吧,不然拿到公司給別人看見也挺不好意思的。
他答應了。
到了我家,我說我們家就我一個人,讓他進來坐坐。然后一回到家,我沒有忙著給他找衣服,而是立馬進廚房煮飯煮菜,跟他說反正我們倆都是一個人,不然晚上就在我家吃飯吧。
他剛開始也挺不好意思的,但是見我忙碌起來了,也不好意思拒絕,就留下來吃飯了。
吃飯的時候,沒有像別人那么浪漫,拿紅酒來喝,而是拿出了我爺爺自己釀的米酒出來。
因為我爺爺在我小時候就開始釀米酒賣,所以我們農村自己釀的米酒,不敢說可以喝一斤,喝半斤還是綽綽有余的。
這種米酒度數不高,但是后勁很大,不知不覺就會讓人喝醉的那種。之所以選擇喝米酒,就是為了讓他不知不覺的喝醉。
果然,一切都在我的預料之中,他很快就喝醉了,躺在沙發上睡著了。
為了跟他在一起,我把他留在我家,并且制造了一些假象。第二天早上,在他還沒有睡醒的時候,我就躺在他身邊。
他醒來后,忙著跟我道歉,說他一定會負責的,就這樣,我們倆在一起了。
雖然后來我們也結婚了,但是這個秘密我一直藏在心底,一直沒有說出來。
剛大致瞄了一下其他朋友的回答,很多人可能都誤解了題主所要表達的意思,題主的意思是:40萬只是轉讓費,其中,接手的底商每年大概能租25萬,而旅館可能就是自己接手來運營,旅館在二樓,然后把一樓的底商隔開租給別人,分擔一部分的租金,很顯然,旅館+底商的整體租金肯定是高于25萬的,那么,這個接手下來到底值不值得做呢,我沒去過現場,無法給出肯定的答案,只說說需要考慮的幾個因素:
根據題主的描述,這個可能是一個社區底商,如果是接下來繼續做旅館的話,首先肯定要考慮周邊的人流以及小區的入住率情況,如果沒有人,不僅底商不好租,而且旅館的生意也不會好到哪里去,這樣最后可能就是自己一個人扛所有的租金了,整體租金可能在40萬以上,那壓力就會很大了!
如果下面的底商沒有什么裝修的話,那你這付出的40萬轉讓費就完全屬于旅館的裝修及家具費用了,那么,你就要看看旅館的裝修及配套到底值不值這個價,如果裝修太簡陋的話,不僅裝讓費吃虧,而且以后旅館的經營也會受影響,另外,在接手之前,最好抽周末的時間找人假裝來開房,看看這家旅館的生意到底怎么樣,如果周末都還有空房,那說明這個旅館的生意并不怎么樣,那就要慎重考慮一下了。
主要考慮的可能就是人工、水電、入住率以及稅收等等,我沒做過這行,你可以自己評估一下。并且做好最壞的打算:如果下面的底商出租不理想,你一個人承擔整體租金的話,能扛多久?
以上是我的個人觀點,僅供參考,歡迎大家留言討論!
如果酒店營運的核心價值只用一個指標來考核,非GOP完成率莫屬了。我們分別從酒店的收入、成本和費用的角度來看看
我們先從收入的角度來看
01 服務力
酒店營運最核心的價值之一,是在現有酒店的位置和裝修的情況下,通過服務來實現酒店收益最大化。對于客人來說,只愿意為自己所需要的住宿需求,且他只愿意在住宿時,三觀五覺真真切切,能感受到的東西而賣單。
酒店客房衛生,是酒店最基本的服務能力和基本功。去年入住深圳龍崗中心某五星級酒店,肉眼可以看到辦公桌上、音響、電器、衣柜多處有很厚的積灰。如果客房衛生都不能保證,尤如死貴死貴的IPHONE,通話時信號不好一樣,讓人無法接受,客人也就很難再次來酒店消費。
另外一個服務能力的要求,一方面是取決于酒店對員工的培訓、工作氛圍等,另一方面,員工的學歷、工作態度、溝通能力、工作經驗有關。很明顯, 服務能力的難度和要求要高于客房衛生
02 收益管理
酒店能做多少錢,客觀上來說,主要由兩個因素決定:酒店的選址和裝修和營運后期的服務能力。收益管理,是酒店營運根據酒店實時的銷售情況進行定價。
收益管理一直被說得是一個很玄學的東西,可望而不可及。舉個例子:我們在一個10L的水瓶里裝石頭。裝進去石頭的總數是總收益,水瓶的升數就是我們的房間數,石頭的大小就是我們房價,石頭一旦放進去,不可以拿出來。
怎么樣要在這10L的水瓶放更多的石頭?其它是一個排序的問題,而這個排序就是酒店的定價策略。根據酒店客房實時的銷售情況,每天以小時為單位進行靈活調整。酒店的定價策略,我們完全可以借鑒航空公司的動態定價策略。
從成本和費用的角度出發:
從成本和角度來看,這里說的成本是指可以控制的成本。酒店的房租和人力成本,是酒店兩個大頭。其中,房租是固定成本,誰都沒有變法讓它減少,能考慮的就是人工成本了。
請注意,這里說的不是直接降低員工成本,而是提高酒店每個員工的單位效率。所以,怎么樣提高單位人效,是營運另外一個重要的關鍵價值點。
于是,市場上出現黑壓壓的一片IA人工智產品,揚言可以幫酒店節約人力成本,真的可以嗎?
深圳某無人酒店為例,現場管理只有1店長,客人通過自助機辦理入住,需要住客服務都在APP上操作。酒店系統接到通知后,分配客房部,而客房部的保潔工作外包給第三方。
AI人工智能目前的技術,還是無法幫酒店可以節約人力。因為酒店每個房間的清潔工作是一個非標、瑣碎的流程,有一定的技術壁壘,需要時間來攻克。目前聽說過各種各樣的機器人,但是目前還沒有聽說可以鋪床的機器人。
另外酒店的核心點是服務,而服務是需要依托人去做的,機器只能提統一標準的死板服務,無法像人可以針對客戶不同的需求和喜好,提供一對一的服務。中高端酒店的核心是服務,尤其是一線的前臺、客房。
運營到底要怎么樣提高人效呢?
一個直觀可行的辦法,是根據酒店近期的出租率來靈活調整。
酒店開業1-6個月內,是酒店經營壓力最大的爬坡期。在這個期間,酒店可以多配2-3名銷售,幫助酒店多點全方位的開發公司客戶、提高酒店在周邊的知名度。當后期酒店的出租率穩定后,可以逐漸減少或轉崗。
景區酒店的經營數據季節性特別明顯,尤其是暑期和法節節假日。酒店可以在暑假出租高峰期時,找第三方中介外包部分的清潔、或者聘用暑假工的來解決階段性人員不夠的問題。
當然,外包只是一個暫時的解決方案,不能作為一個長期的策略。
一崗多職和多勞多得,是一個直接有效的。如果營運能鼓勵夜班保安,去考電工證,可以幫助或者兼職酒店部分電工的工作。或者,可以少招1-2個客房大姐,讓她們多做客房,多拿提成的,減少酒店的邊際成本,提高員工的收入。
酒店運營最大的壓力是背GOP。酒店的本質是依托人來做服務,而人力成本又是GOP占比最大的。營運能過培訓,提高酒店每一個員工的單位產值,這才是酒店運營最牛掰的價值點。
希望我的回答,可以幫到你
第一:租金紅利
過去幾年受到電商的沖擊,房產商的日子并不好過,再加上今年疫情的沖擊,一線城市寫字樓等物業閑置率進一步提升。但對酒店這樣的實體行業反而是機會,意味著酒店投資者可以拿到更低的租金成本。
第二:內循環紅利
內循環背景下,中國作為全球最大的消費市場,將釋放巨大住宿需求和消費動力,酒店正在從奢侈品變成面向14億人市場的必需品。
第三:城市化、下沉市場紅利
國內城市化正在快速推進,飛機高鐵縮短了旅途時間,讓商務出行和休閑旅游都更加方便。在這樣的大背景下,三四線城市成為了新的市場增長點,房地產商對待酒店的觀點也在變化,酒店不再只是附贈裝飾,而是一個回報可觀的投資工具。
第一:從星級到品牌。
傳統星級酒店同質化嚴重,體驗感雷同,品牌在持續弱化,消亡與演變將是必然。在未來,有鮮明品牌精神和相應調性產品設計的連鎖品牌,話語權將會越來越重。
第二:本土品牌的崛起。
國外疫情形勢不樂觀,在可以預見的短期內國際游客微乎其微,疫情后遺癥也會使境外游人數減少,但對本土品牌來說是將會崛起的機會。
第三:從單體走向連鎖。
今年關門15萬家酒店里面,98%是單體。單體酒店抗風險能力較弱,自身各方面承受能力有限,向連鎖化、品牌化轉型迫在眉睫。
第四:全服務到精選有限服務。
過去酒店盲目追求星級、追求配套齊全。從疫情后數據可以看出,相比全服務酒店而言,有限服務酒店的盈利情況更好,也能更好的實現投資作用,并且很多酒店也沒有條件和實力去做全服務配套了。
第五:從地產配套到投資工具。
酒店不再是房地產業的附庸和裝飾,而是一個回報可觀的投資工具。在當前大環境下,投資酒店依然有很多利好。
第六:經濟型酒店中端化。
由于中國龐大的人口紅利需求,經濟型酒店仍是“壓艙石”,但是經濟型酒店中端化是必然趨勢。也就是說,用經濟型價格住上中端酒店的水平,這是一個必然趨勢。
第七:酒店和家無限融合。
亞朵創始人說過,酒店不僅僅是個睡覺的地方,酒店就是生活,酒店就是城市社區中心。酒店投資不再是冰冷的數字和成本游戲,未來的酒店投資人,要想獲得更大的回報,需要人文的加持。
酒店住宿業,在疫情基本好轉的城市,可以向政府相關部門報送相關復業資料進行復業申請,全面做好復業前清潔消毒工作,成立防疫小組,制定防疫方案,備好清潔消毒防護用品,經批準后即可復業。
現在大部分地區的疫情已經慢慢好轉,許多酒店也陸續復業了,但畢竟疫情還在繼續,還未徹底好轉,徹底消滅。所以至于什么時間復業,要根據當地的實際情況而定。要全面恢復住宿業正常還需要一段時間,我想預計到5月份會好很多。
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