由于疫情的原因,餐飲店經營艱難。據統計,2020年全國有近百萬家餐飲店倒閉,由此帶旺了一個行業,那就是餐飲設備回收行業。有人給它起了一個不雅的名詞——餐飲入殮師,雖然不好聽,但有人卻悶聲發大財。
從事這一行業的河南人居多,有個鄭州老板做了兩年,買了4套房。他日入過萬是常事,忙的時候一天看十多家店,最多拆五家店,能夠賺8萬塊。
現在餐飲店倒閉最多的是奶茶店,其次是火鍋店。奶茶店投資少,經營簡單,是很多創業小白的首選。火鍋店不需要大廚,請幾個小工洗洗菜就行了,許多人覺得一學就會一干就賺。餐飲設備回收人員一手托兩家,一邊是欲哭無淚的舊人,一邊是躍躍欲試的新人,可謂看慣了世間百態,心里往往也是五味雜陳。
現在的人都追求高大上,許多人開店追求完美,什么設備都要買最好的。有人為了氣派,花2萬塊錢做一個巨大的銅火鍋放在前廳,到店子倒閉的時候,扔都嫌費勁。
餐飲設備回收老板最懂得把握人的心理,他知道這個店子已經轉出去了,老板急于把店里的東西處理掉,于是盡量壓價。比如一套進價1500元的實木桌椅,他一開價就是280,餐廳老板還不賣是吧,他就說到下午就260,明天就200塊了。因為這些東西不處理掉就是廢品,請人拉走還要倒貼錢,老板逼于無奈,也只能能賣多少是多少。
一般來說,餐飲設備回收都是按整個店打包一起算多少錢,不會一件一件算,一般按進價的10%回收,比如一臺冰箱從公司進貨5500元,回收價在五六百塊錢左右,當然要根據新舊情況。而他1800塊錢賣出去,從中賺取這個巨額的差價。
有人擔心回收的設備賣不出去,其實做這個生意的老板什么都差,就是不差客戶,他們往往在社交平臺上發視頻,積累了大量的粉絲,天南地北要貨的太多了,什么刨冰機、蒸包子的這些東西很搶手,遠的地方他還不發貨呢!這些東西一般也才用了幾個月,幾乎是全新的,價錢比買新的就便宜很多,開店的都會算這個帳。
當然做餐飲設備回收也要有經驗,要靠熟人帶,這一行業也有很多潛規則,每個人都有自己的地盤,新手不能貿然進去,每一行都有每一行的門道。
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1、糧食收購站的成本組成。糧食收購站的規模可大可小,大的可以收購幾萬噸糧食進行烘干、倉儲、出售;小的糧食收購站,可能只能收購幾百噸的糧食進行烘干、倉儲、出售。所以,糧食收購站的成本結構還是有一定的差異,并不會完全一致。
一些大型的糧食收購站,除了收購、出售的功能之外,還能代替糧食加工企業、糧庫進行倉儲。所以,這類糧食收購站的成本結構要復雜一些,硬化場地、大型烘干塔、糧倉、地磅、檢斤、化驗、消防等,都是糧食收購站的成本結構。而且,還有一點比較重要的就是充足的現金流,有現金才能收儲足夠的糧食。
一些小型的糧食收購站的成本結構就比較簡單了,小型的廠房、小型烘干塔、秤或者地磅以及固定的場地,就是這些小型糧食收購站的固定投入了。而且,有的糧食收購站的規模更小。對于這類規模較小的糧食收購站來說,對資金的需求量也小一些,對風險的承受能力也小很多。
2、利潤組成。糧食收購站的利潤組成主要有以下幾點,收至售之間的差價,代儲的費用,烘干糧食的作業費。一般來說,小型的糧食收購站的利潤組成主要是收至售之間的差價以及烘干糧食的作業費。畢竟小規模的糧食收購站的倉儲和收購能力有限,倉儲的時間也有限,一般都是采取快速收購、快速出售的來回籠資金,減少資金流轉的壓力。同時,這類小規模的糧食收購站也會有一些在秋澇的年頭會以幫助農民烘干糧食的來賺取作業費,只不過這類做法還是比較少;
而對于那些大型的糧食收購站的利潤組成則是以收至售之間的差價以及代儲的費用為主。收購一定量的糧食,在糧食出售利潤達到最大的時候才進行出售,有的時候囤積糧食可能會長達一年的時間,來獲取更多的利潤;而對于代儲來說,則是以各地的糧庫、中儲糧合作,簽訂代儲合同,收取代收、代儲的費用,也是一筆不小的費用。
以上是我對這個問題的一些看法, 如有不當之處請海涵。
自己收購烘干后在銷售出去獲取中間利潤OK
閱讀全文 >想我的回答對你有用
我在廣州時候認識一個做回收電腦生意的朋友,確實賺錢,但是人家也是做了一段時間積累出的方法和銷售渠道的!主要還要看你個人能力!
就拿我認識的這位朋友舉例子!
人家有自己的渠道,每天都有固定的人提供回收的電腦給他,而他只是詳細的劃分電腦是否能夠有效的分解出最大的利潤!
網吧經營不下去的,走街串巷收電腦的,一些小電腦維修店回收的,他在得到這些電腦后,能賣零件的,有專門收Cpu 主板 內存 硬盤的 會處理出去一部分,中間賺的差價基本已經賺回來回收的價格了,還有很多在二手網站處理電腦的,人家也能聯系到固定提供給對方電腦,賺差價,買家買的便宜,還都有賺,最后不行的原料還可以二次加工提純!剩下的線和機箱等零碎原料也可以處理給收購站!
總體來說,你只要有好的收購渠道和銷售渠道,你雇傭幾個人專門分類和組裝電腦就不少賺了!當然這還要有一定的本金,畢竟不是所有電腦都是幾十元就能收購回來的,網吧電腦相對能好點,!!
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