您好,這個問題我來回答。
因為從事農產品生意,所以經常會去碾米,也就是打米。
大米機分兩種,打米的有三種,它們的收費是不同的,我先來說說打米機。
老式打米機機型小,功能單一,所以收費便宜,我們農村一般都是蛇皮袋裝稻谷,基本一袋就是50斤上下,所以按袋收費,每袋加工費5元,如果把米糠給機主,則每袋可以按4元收費,舊式打米機打出來的大米,斷粒多,大米不夠潔凈,所以,慢慢的退出市場,目前只在小縣城或鄉鎮還可以看到。
另外一種就是新式打米機了,它具備了砂石篩選,碎粒過濾等功能,所以打出來的大米顆粒完整,米粒潔凈,很受人們的喜愛。新式打米機一般按出米的實際斤數計算,每斤大米收費0.3元,按照每百斤稻谷出米60斤計算,就是一蛇皮袋稻谷的大米費為8元左右。
下面我再談談打米的。
稻谷碾成大米,有3種基本存在的形態,即胚芽米、半胚芽米和拋光米3種。
當大米進入碾米機,把碾米機的刀口調高時,刀口就只接觸到稻谷的表層,從而把稻谷的稻殼、果皮和種子皮去掉,而稻谷的其余部分保持不變,這樣碾出來的大米,就叫胚芽米,胚芽米也叫糙米,它完整的保留了稻谷的營養成分和胚芽,胚芽米在一定的條件下可以再次發芽,所以也叫活米。隨著養生生活的升溫,胚芽米也越來越受到人們的推崇,打胚芽米因技術復雜,打米時會多收百分十左右的手續費。
把碾米機刀口調低,把胚芽米放入碾米機中再次處理,這時候在大米頂端的胚芽就接觸到刀口,被機器削去一半的胚芽,所以,我們在普通食用的大米頂端,可以看見一個半月形的缺口,這個缺口就是一半胚芽的形狀了。
半胚芽米就是我們日常食用的普通大米了,其外觀潔白,口感明顯高于胚芽米,因此,日常的主食就是以它為主了。
下面我們再來談談拋光米,將普通大米的另一半胚芽完全去掉,將大米外的粉糊層也一并清除干凈,得到的大米,就是拋光米了。
大米是否拋光,其實很容易辨別,將手插進大米中再拿出,手上沾滿白灰的,就是粗加工大米,否則,基本就是拋光米。
拋光米口感香軟,米粒純凈,所以很多人喜歡食用,近些年因網絡上部分人造謠生事,將拋光米等同于劣質大米,這是非常不負責任的說法。拋光米因雜質少,無胚芽,所以可以比一般大米和胚芽米有更長的保質期,一般工廠生產的,帶包裝和生產許可證編號的大米,均為拋光米。
拋光米因去掉了大米最重要的胚芽部分,所以在營養成分上,比一般大米低,基于此,我們建議,盡量少吃拋光米,而選擇普通大米食用,偶爾吃點胚芽米,這樣才符合健康的飲食之道。
以上是我的回答,如果您有不同見解,可在下方評論區留言,我們會一一拜讀,謝謝。
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閑著也是閑著,就來拉呱一下。
每個城市價錢等等不一樣,你首先要先了解一下當地允許不允許你收,好比上海,垃圾分類以后,就不允許個人開廢品收購站或是走街串巷收了。
我在福州這邊,就談談這邊的情況,福州目前沒有明文規定不能收,所以稍微破爛一點的地方,都有廢品收購站。市區里面就很少了,因為沒有適合的位置開,同樣一斤紙皮,郊區收8毛,市區里面最多6毛,很多人在市區就是一間很小的店面或是一部車,收貨以后晚上拉到郊區倉庫來分揀,很累,一個勞動力根本做不了。分揀以后一斤差不多有一毛的利潤,不分揀直接拉打包廠,一頓利潤還不到50塊錢。
投資,郊區普通50—100平的店鋪,月租3—5千,一部三輪車或是一部小貨車,3千—8萬,壓貨3—5萬,這是很普通的一家收購站的投資。收這個很多事做,沒辦法做到幾斤或是幾百斤東西你就送打包廠去,所以自然而然就有壓貨。
利潤,紙皮一噸差不多50塊,鐵一噸自己送廠100塊,別人來拉,一噸利潤最多50,詳細一點告訴你為什么利潤這么少,鐵收進來今年是一噸2000,一斤一塊錢,賣出去一噸2200,一車拉5噸算,賺1000塊錢,車費扣去450,搬運2人去200,零頭雜料扣50—100斤,差不多又去了100塊,自己真正到手就是250。
所以這東西必須自己要有車,自己有體力搬得動,才能賺點辛苦錢。
其它銅鋁線什么的,更不好弄,比如銅線,今年收21—22,賣出去21.5—23.5,一斤賺5毛或是1塊錢,面上看,這個賺最多,其實不然,因為投資大風險高,上落價都是幾毛一塊的,收進來有一點雜雜的為了生意你不好意思扣稱頭,但是賣出去,廠家按比例是肯定要扣稱頭的。而且這個東西假貨多,自己業務不精,虧本的多。
為什么利潤這么低,還這么多人做呢?對比小本生意,收廢品最穩當,最多虧力氣不會虧本,開其它店,弄不好幾萬塊錢投資進去就沒了,再就是很多人,沒有一技之長,別的事做不來。
很多人又會說了,收廢品的哪個不吃稱啊,都是昧良心賺錢,當你做了這個或是深入了解這個以后,你也會走進這個行業潛規則,不然你連一碗粥都賺不來吃。好比一捆紙皮,正常情況下就20—30斤,你一稱50斤,于是你把這捆紙皮解開來看看,鞋子,衣服,或是裝修剩下的木板瓷磚,或是就一堆濕答答的紙板……按50斤結賬嘛,自己肯定要虧本的,扣一點稱頭吧,扣多少才是?扣多了人家不答應,扣少了自己虧本,兩難,干脆不要算了,這個不要那個不要,十天半個月以后沒人來了…痛定思痛,慢慢的你就會盯著那個稱頭看了,小心思琢磨來琢磨去,要怎么搞一下才兩全其美!每個人小時候都是菱角分明的,走入社會以后,慢慢的菱角沒了,也許這就叫生活。
總結一下,你要從事這方面的工作,一,要有十萬塊左右的啟動資金,二,最好去哪里學習學習經驗,三,要有2—3個人的勞動力支撐。
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